

|
Ενισχυμένο αλεύρι άριστης ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.
Προσφέρει μεγάλη διόγκωση και αφρατάδα με έμφαση στη δημιουργία ίνας.
Το ιδανικό αλεύρι για παραγωγή παραδοσιακού και πολιτικού τσουρεκιού,
βασιλόπιτας μαγιάς, πανετόνε, τουλουμπών κ.α.
Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα αλευρά για τη βελτίωση
των ρεολογικών τους ιδιοτήτων.
|