Κριθάλευρο

Κρίθινο αλεύρι από επιλεγμένες ποικιλίες κριθαριού.

Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα. Ιδανικό για παραδοσιακά κρίθινα
παξιμάδια Κρήτης, κριθαρένιο ψωμί, κριθαροκουλούρα κ.α.