|
|
Αλεύρι αρτοποιίας μαλακό και αρκετά ευκολοδούλευτο. Κατάλληλο για απλά
ζυμωτήρια.
Ιδανικό για χειροποίητα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα όπως παραδοσιακές πίτες,
χειροποίητο λευκό ψωμί, χειροποίητο ψωμί φόρμας, κουλούρια, μελομακάρονα,
γλυκά παξιμάδια κ.α.
|
