Πίτας

Πολύ μαλακό και ευκολοδούλευτο αλεύρι.

Μεγάλη απορρόφηση και έκτατοτητα. Ιδανικό για βιομηχανική αλλά και
παραδοσιακή παραγωγή πίτας για σουβλάκι.