Τύπου 90%

Περιγραφή προϊόντος

Πιτυρούχο αλεύρι τύπου 90% από μαλακά σιτάρια.
Κατάλληλο για όλους τους τύπους ζυμωτηρίων. Πολύ καλή διόγκωση και διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων. Ιδανικό για παραγωγή πιτυρούχων αρτοσκευασμάτων όπως ψωμί τοστ, φρυγανιά, κριτσίνια κ.α.

Ενισχυμένα Άλευρα Πιτυρούχα Διαίτης πλούσια σε φυτικές ίνες από μαλακά ή σκληρά στάρια. Κατάλληλα για την παρασκευή μαύρου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων ολικής άλεσης.